Bolo Formigueiro Com Crosta De Chocolate
Ingredientes
Ingredientes
Para a receita Bolo Formigueiro Com Crosta De Chocolate
Crosta:
| ¼ xícara chá de | Chocolate em Pó 70 Cacau Dr. Oetker |
| 1 pacote de | Confeito Gotinhas Dr.Oetker (80g) |
| ¼ colher chá de | Sal |
| 60 g | Manteiga sem sal |
| ½ xícara chá de | Açúcar |
| ½ xícara chá de | Farinha de Trigo |
Massa:
| 1 sachê de | Bolo Formigueiro Dr. Oetker |
| 100 g | Manteiga sem sal gelada |
| 100 ml | Leite em temperatura ambiente |
| 3 unidades de | Ovos em temperatura ambiente |
Preparação
Modo de preparo
Crosta
Derreta a manteiga no microondas e aguarde esfriar por alguns minutos coloque todos os outros ingredientes em uma tigela refratária e misture bem. Junte a manteiga derretida e misture até ficar uma farofa reserve.
Massa
pré aqueça o forno à 180 graus unte uma forma de 24cm com o fundo solto - caso prefira use um pirex quadrado de 20cm corte a manteiga ainda gelada em cubos pequenos deixe fora da geladeira por 10 a 15 minutos antes de usar - é importante que a manteiga ainda esteja firme desmanche os ovos com um garfo e reserve na tigela da batedeira coloque a mistura pronta para bolo Dr. Oetker em velocidade baixa acrescente a manteiga aos poucos bata até atingir uma consistência de areia - não bata além deste ponto acrescente metade do leite em seguida acrescente os ovos aos poucos e o restante do leite bata para misturar bem em velocidade média baixa por 1 a 2 minutos coloque na forma e espalhe a crosta por cima fazendo uma camada uniforme leve ao forno por aproximadamente 50 minutos - teste com um palito deixe esfriar sobre uma grade
Produtos Dr. Oetker utilizados
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