Cupcake Três Chocolates

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Experimente essa combinação de bolo de chocolate com chocolate branco, ao leite e amargo.

10 porções

Fácil de preparar 80 Minutos

Ingredientes

Ingredientes

Para a receita Cupcake Três Chocolates

Massa:

1 Saco de confeitar com bico perlê
10 forminhas para cupcake
1 caixa de Bolo Chocolate Dr. Oetker
150 ml Leite
3 unidades de Ovos
100 g Margarina
30 g Cobertura sabor chocolate ao leite Dr. Oetker cortada em pedacinhos
30 g Cobertura sabor chocolate branco Dr. Oetker cortada em pedacinhos
30 g Cobertura sabor chocolate meio amargo Dr. Oetker cortada em pedacinhos

Cobertura:

400 g Cobertura sabor chocolate ao leite Dr. Oetker
200 g Creme de Leite
1 pacote de Confeito Gotinhas Dr.Oetker

Preparação

Modo de preparo

1

Massa

1. Misture o conteúdo do pacote com o leite, os ovos e a margarina. Bata na batedeira em velocidade alta durante 4 minutos, ou com uma colher por 6 minutos, até obter uma massa lisa e homogênea. Adicione os pedaços de chocolate picado, misture novamente e coloque a massa em forminhas de cupcake untadas e enfarinhadas ou de silicone.
2. Leve ao forno preaquecido a 180°C e deixe assar por 30 a 40 minutos ou até que esteja firme ao toque.

2

Cobertura

1.      Derreta o chocolate no micro ondas de 30 em 30 segundos até que fique completamente derretido. Misture o creme de leite em temperatura ambiente.
2.      Deixe descansar por 30 minutos antes de usar.
3.      Leve a mistura para um saco de confeitar com bico perlê e decore com confeitos. 

Para saber se o bolo está pronto, perfure a massa com um palito e retire. Se sair seco, o bolo estará pronto. Não abra o forno antes de 30 minutos de cozimento.

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