Miniquiche
Ingredientes
Ingredientes
Para a receita Miniquiche
Massa:
| 2 colheres chá de | Fermento em pó quimico Dr. Oetker |
| 2 xícaras chá de | Farinha de Trigo |
| 1 colher café de | Sal |
| 5 colheres sopa de | Margarina |
| 30 ml | Água |
| 1 unidade | Ovo |
Recheio:
| 1 lata de | Creme de Leite |
| 1 colher sopa de | Amido de Milho Dr. Oetker |
| 150 g | presunto |
| 200 g | muçarela |
| 1 porção | cebolinha verde ( à gosto) |
| 1 pitada de | Sal (a gosto) |
Preparação
Modo de preparo
Massa
Em uma vasilha coloque o Fermento Químico em Pó Dr. Oetker, a farinha de trigo, o sal, a margarina, a água fria o ovo. Amasse com as mãos até obter uma massa homogênea.Abra a massa na forminha, de modo que fique bem fina. Reserve.
Recheio
Dissolva o amido de milho no creme de leite. Acrescente a cebolinha picada e o sal. Corte o presunto e a mussarela em pequenos pedaços e acrescente ao creme. Coloque 1 colher (sobremesa) de recheio em cada fominha. Se desejar, decore com uma azeitona ou queijo ralado. Coloque as forminhas dentro de uma forma grande e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos ou até dourar. Desenforme e coloque em fôrmas de papel para servir em festinhas de aniversários.
