Sorvete de Chantilly

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Experimente esta deliciosa receita de Sorvete de Chantilly!

5 porções

Fácil de preparar 260 Minutos

Ingredientes

Ingredientes

Para a receita Sorvete de Chantilly

Ingredientes:

2 caixas de Chantilly UHT Dr. Oetker
100 g Cobertura sabor chocolate meio amargo Dr. Oetker
a gosto Confeito Choc Bolinha Dr. Oetker
200 g Leite Condensado
4 unidades bolachas de chocolate recheadas picadas grosseiramente
5 colheres sopa de Creme de Leite

Preparação

Modo de preparo

Resfrie o Chantilly UHT Dr. Oetker em geladeira por 12 horas ou em congelador por 40 minutos (não congelar). Em seguida, bata na batedeira em velocidade média, até adquirir a consistência de chantilly. Divida em duas partes iguais e reserve uma delas em geladeira. Em uma das partes, adicione o leite condensado e bata na batedeira por cerca de 2 minutos. Junte as bolachas picadas e leve ao freezer por 4 horas, ou até que esteja firme.
Em uma panela, coloque creme de leite e leve ao fogo médio por aproximadamente 1 minuto (não deixe ferver). Acrescente a Cobertura sabor Chocolate Meio Amargo Dr. Oetker já picada, misture bem. No fundo de uma taça grande para sorvete, espalhe um pouco do creme. Em seguida, coloque o sorvete e um pouco do chantilly reservado e, cubra com mais creme meio amargo. Finalize decorando com Choc Bolinha Dr. Oetker.

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