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Verrine de Caipirinha

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Experimente essa deliciosa Verrine de Caipirinha! A receita perfeita para o seu Carnaval.

12 porções

Fácil de preparar 30 Minutos

Ingredientes

Ingredientes

Para a receita Verrine de Caipirinha

Ingredientes:

4 unidades de Limões (suco)
2 xícaras chá de Água
1 lata de Leite Condensado
1 lata de Creme de Leite
6 colheres sopa de vodka
1 envelope Gelatina em Pó Incolor Dr. Oetker (12 g)
2 colheres chá de Amido de Milho Dr Oetker
3 colheres sopa de Açúcar
Limão em rodela a gosto

Preparação

Modo de preparo

Reserve o suco de 1 limão e 1 xícara (chá) de água para a calda. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o restante da água e a vodka até formar um creme. Dissolva a Gelatina Incolor em Pó Dr. Oetker conforme a instruções da embalagem. Acrescente a gelatina dissolvida no creme e bata novamente. Coloque em taças de sobremesa ou em uma refratário de vidro de 20x20cm e leve à geladeira por 4 horas. Despeje a calda por cima e decore a gosto com uma rodela de limão. Sirva gelado.

Calda

Em uma panela coloque a água e o suco de limão reservados, o açúcar e o Amido de Milho Dr. Oetker e misture bem. Leve ao fogo médio, mexendo até levantar fervura e deixe por 2 minutos. Reserve até esfriar misturando sempre.