Fatias triangulares de bolo branco cobertas com glacê e granulados coloridos espalhados sobre uma superfície bege com mais granulados ao redor

Bolo Cores do Ano Novo

Name: Bolo Cores do Ano Novo
Prep time: 60 min
Yield: 12 fatias de
Ingredients: 5 unidades de Ovos em temperatura ambiente; 1 ½ xícaras chá de Açúcar; 1 ½ xícaras chá de Farinha de Trigo; 1 colher chá de Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker; 1 xícara chá de Leite integral; 1 lata de Leite Condensado; ¾ xícara chá de Leite de Coco; 1 ¾ xícaras chá de Leite integral; 1 caixa de Chanti-neve Dr. Oetker; 100 ml Leite integral gelado (1/2 xícara de chá); 1 Confeito Granulado Colorido Dr. Oetker

12 fatias de

Fácil

60 Minutes

Para começar o ano com um bolo colorido e delicioso! #UnicoComoSeuBolo

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Massa

5 unidades de

Ovos em temperatura ambiente

1 ½ xícaras chá de

Açúcar

1 ½ xícaras chá de

Farinha de Trigo

1 colher chá de

Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

1 xícara chá de

Leite integral

Calda

1 lata de

Leite Condensado

¾ xícara chá de

Leite de Coco

1 ¾ xícaras chá de

Leite integral

Cobertura

1 caixa de

Chanti-neve Dr. Oetker

100 ml

Leite integral gelado (1/2 xícara de chá)

Confeito Granulado Colorido Dr. Oetker

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Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

Chanti-neve Dr. Oetker

Como preparar:

Preparações:

60 min

Massa

Separe as claras das gemas.
Mexa bem as gemas para unificá-las.
Bata as claras em neve e junte as gemas. Misture delicadamente, ainda usando a batedeira, mas em velocidade baixa. Adicione o açúcar e bata mais um pouco.
Desligue a batedeira e incorpore os ingredientes com uma espátula. Junte a farinha e o Fermento em Pó Químico Dr. Oetker aos poucos, intercalando com adições de leite.
Transfira a massa para uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC, por cerca de 30 minutos ou até espetar um palito na massa e ele sair limpo.

Calda

Misture bem todos os ingredientes.
Faça furinhos na massa do bolo, ainda quente, e despeje a calda sobre ele.

Cobertura

Abra o Chanti-Neve Dr. Oetker e acrescente o leite integral gelado ao conteúdo da embalagem. Bata na batedeira, em velocidade lenta no primeiro minuto. Passe para a velocidade rápida e bata por mais 4 minutos.
Com o chantilly pronto, cubra o bolo e finalize espalhando Confeitos Granulados Coloridos Dr. Oetker.

Dicas

Dica Cobertura: No preparo da cobertura,  é muito importante que o leite esteja gelado e na quantidade correta para que se obtenha um ótimo resultado.