Fatia retangular com massa dourada e macia coberta por farofa crocante clara, servida em prato branco sobre mesa de madeira clara

Bolo Cuca de banana

Name: Bolo Cuca de banana
Prep time: 25 min
Yield: 15 fatias de
Ingredients: 3 unidades de Ovos; 1 xícara chá de Açúcar; 3 colheres sopa de Manteiga sem sal; 1 colher café de Aroma de Baunilha Dr. Oetker; 2 xícaras chá de Farinha de Trigo; ¾ xícara chá de Leite Gelado; 1 colher sopa de Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker; 4 unidades Bananas naninca; 400 g Doce de Leite; 1 ½ xícaras chá de Farinha de Trigo; 5 colheres sopa de Manteiga gelada; ½ colher chá de Açúcar; 1 colher sopa de Canela em Pó

15 fatias de

Fácil

25 Minutes

Uma Receita Irresistível com Crocante Perfeito

Se você ama bolos caseiros, vai se apaixonar pelo Bolo Cuca de Banana! Com uma massa fofinha, coberta por uma farofa crocante e dourada, essa receita combina o sabor adocicado da banana com o toque especial do Aroma de Baunilha Dr. Oetker e a leveza proporcionada pelo Fermento Químico em Pó Dr. O...

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Bolo

3 unidades de

Ovos

1 xícara chá de

Açúcar

3 colheres sopa de

Manteiga sem sal

1 colher café de

Aroma de Baunilha Dr. Oetker

2 xícaras chá de

Farinha de Trigo

¾ xícara chá de

Leite Gelado

1 colher sopa de

Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

4 unidades

Bananas naninca

400 g

Doce de Leite

Farofa

1 ½ xícaras chá de

Farinha de Trigo

5 colheres sopa de

Manteiga gelada

½ colher chá de

Açúcar

1 colher sopa de

Canela em Pó

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Aroma de Baunilha Dr. Oetker

Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

Dicas

Se o forno tiver a função grill, asse por 35 minutos no forno convencional e depois mais 10 minutos com a função grill junto.

Como preparar:

Preparações:

25 min

Bolo

1. Misture os ovos com o açúcar e o Aroma de Baunilha Dr.Oetker até ficar homogêneo.
2. Depois adicione a manteiga e o leite e misture bem. Por fim, adicione a farinha de trigo e Fermento Químico em pó Dr.Oetker até completar a mistura.
3. Unte uma forma quadrada de 25 x 25 cm (ou retangular de 30 x 20 cm) e despeje a massa, espalhando bem.
4. Em seguida, corte de 4 a 5 bananas nanicas maduras ao meio, pelo comprimento e distribua por cima da massa.
5. Coloque por cima das bananas o doce de leite em colheradas.

Farofa

1. Misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos e jogue por cima da camada de bananas com doce de leite.
2. Leve para assar em forno preaquecido à 180 °C por 40 - 50 minutos, ou até que a farofa esteja bem dourada e o bolo assado. Sirva ainda quente.