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Bolo Cuca de banana

15 fatias de
Fácil
25 Minutes
Uma Receita Irresistível com Crocante Perfeito
Se você ama bolos caseiros, vai se apaixonar pelo Bolo Cuca de Banana! Com uma massa fofinha, coberta por uma farofa crocante e dourada, essa receita combina o sabor adocicado da banana com o toque especial do Aroma de Baunilha Dr. Oetker e a leveza proporcionada pelo Fermento Químico em Pó Dr. O...
Ingredientes da receita
Como preparar
Bolo
3 unidades de
Ovos
1 xícara chá de
Açúcar
3 colheres sopa de
Manteiga sem sal
1 colher café de
Aroma de Baunilha Dr. Oetker
2 xícaras chá de
Farinha de Trigo
¾ xícara chá de
Leite Gelado
1 colher sopa de
Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker
4 unidades
Bananas naninca
400 g
Doce de Leite
Farofa
1 ½ xícaras chá de
Farinha de Trigo
5 colheres sopa de
Manteiga gelada
½ colher chá de
Açúcar
1 colher sopa de
Canela em Pó

Ver produtos

Aroma de Baunilha Dr. Oetker
Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker
Dicas
Se o forno tiver a função grill, asse por 35 minutos no forno convencional e depois mais 10 minutos com a função grill junto.
Preparações:
25 min
1
Bolo

1. Misture os ovos com o açúcar e o Aroma de Baunilha Dr.Oetker até ficar homogêneo.
2. Depois adicione a manteiga e o leite e misture bem. Por fim, adicione a farinha de trigo e Fermento Químico em pó Dr.Oetker até completar a mistura.
3. Unte uma forma quadrada de 25 x 25 cm (ou retangular de 30 x 20 cm) e despeje a massa, espalhando bem.
4. Em seguida, corte de 4 a 5 bananas nanicas maduras ao meio, pelo comprimento e distribua por cima da massa.
5. Coloque por cima das bananas o doce de leite em colheradas.

2
Farofa

1. Misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos e jogue por cima da camada de bananas com doce de leite.
2. Leve para assar em forno preaquecido à 180 °C por 40 - 50 minutos, ou até que a farofa esteja bem dourada e o bolo assado. Sirva ainda quente.

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