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Bolo de laranja sem glúten
10 fatias de
Fácil
30
Experimente preparar essa delicia de Bolo de laranja sem glúten!
Ingredientes da receita
Como preparar
Ingredientes da receita
Bolo
50 ml
Óleo de coco (5 colheres de sopa)
1 unidade
Ovo
150 ml
Água (3/4 de xícara de chá)
Cobertura
2 unidades
Claras de Ovo
½ xícara chá de
Açúcar demerara pulverizado
1 unidade
Raspas de laranja
1 colher café de
Gengibre em pó
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Como preparar:
Preparações:
30 min
Bolo
Em uma tigela, adicione a mistura do Bolo de Laranja Sem Glúten Dr. Oetker , o ovo, leite e óleo de coco. Bater com um garfo até incorporar e despejar numa assadeira redonda de 20 cm de diâmetro untada com óleo de coco. Assar em forno pré aquecido a 180 graus de 30 a 40 minutos. Reservar.
Cobertura
Em uma tigela em banho maria, adicione o açúcar com as claras e aqueça até derreter o açúcar por completo, com cuidado para não ferver. Assim que todo o açúcar tiver derretido, passe para uma batedeira, adicione o gengibre em pó e as raspas de laranja e bata em velocidade rápida até chegar em ponto de merengue.
Cubra o bolo com o merengue e sirva.
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