Bolo dourado com textura aerada e delicada em formato de anel, servido em prato branco sobre uma mesa decorada com planta verde ao fundo

Bolo Fofo Simples

Name: Bolo Fofo Simples
Prep time: 45 min
Yield: 10 fatias de

10 fatias de

Fácil

45 Minutes

Faça um bolo caseiro leve e fofinho com nossa receita simples. Com fermento Dr. Oetker, o resultado é perfeito em poucos passos!

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Ingredientes da receita

Como preparar

Utensílios

Forma

tigela

batedeira

espátula

Ingredientes da receita

Utensílios

Massa

300 g

Farinha de Trigo

200 g

Açúcar

4 unidades de

Ovos

200 ml

Leite

100 ml

Óleo

10 g

Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

1 colher chá de

Aroma de Baunilha Dr. Oetker

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Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

Aroma de Baunilha Dr. Oetker

Dicas

1- Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
2 - Você pode adicionar raspas de limão ou laranja para extra sabor.
3 - O segredo para um bolo bem fofinho é bater bem os ovos com o açúcar até obter uma mistura bem aerada.
3- Não abra o forno durante os primeiros 20 minutos de cozimento para evitar que o bolo murche.

Como preparar:

Preparações:

45 min

Massa

1- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo e o Aroma de Baunilha Dr.Oetker, e continue batendo até incorporar bem.
2 - Peneire a farinha de trigo e adicione-a gradualmente à mistura de ovos, alternando com o leite. Misture bem até obter uma massa homogênea e sem grumos. Por último, acrescente o Fermento Químico em Pó Dr. Oetker e misture delicadamente com uma espátula.
3 - Despeje a massa em uma forma de bolo untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Temperatura do forno calor superior e inferior: 180 °C

Temperatura do forno com ventilador: 180 °C