Bolo Pudim

8 porções

Fácil

75 Minutes

Descubra como fazer um delicioso Bolo Pudim com nossa receita rápida e fácil, combinando o melhor de dois mundos em uma sobremesa irresistível!

Descubra como preparar um delicioso Bolo Pudim usando nossa receita detalhada, perfeita para qualquer ocasião. Esta sobremesa única combina a textura macia do bolo com a cremosidade do pudim, criando um prato irresistível. Se você está em busca de conveniência, experimente nossa versão de Bolo Pu...

Ingredientes da receita

Como preparar

Você vai precisar de

Fôrma redonda com furo de 20 cm de diâmetro

Fôrma para banho-maria: Redonda 25 cm de diâmetro ou retangular 23 cm x 34 cm

Ingredientes da receita

Você vai precisar de

Bolo Pudim Dr. Oetker para mistura

Para a Calda

1 xícara chá de

Açúcar 180g

Para a Massa do Bolo

Ovos

4 colheres sopa de

Leite 40 ml

4 colheres sopa de

Óleo 40 ml

Para a Massa do Pudim

Ovos

2 xícaras chá de

Leite 400 ml

Como preparar:

Preparações:

75 min

Antes do Preparo

Coloque água na fôrma para o banho-maria e leve ao forno a 200ºC por 10 minutos.

Modo de Preparo

1. Prepare a Calda
Adicione o açúcar na fôrma redonda com furo. Segurando-a cuidadosamente com uma luva térmica, leve ao fogo baixo e faça movimentos circulares até que o açúcar derreta e a calda fique com a coloração caramelo claro. Reserve.
Caso prefira, a calda poderá ser preparada em uma panela à parte e transferida para a fôrma após pronta.
2. Prepare o Bolo
Em uma vasilha, misture o conteúdo do pó para o preparo do bolo (pacote maior) com os 2 ovos, os 40 ml de leite e os 40 ml de óleo.
Mexa com uma colher até obter uma massa homogênea. Acrescente a massa na fôrma por cima da calda e reserve.
3. Prepare o Pudim
No liquidificador, misture o conteúdo do pó para o preparo do pudim (pacote menor) com os 3 ovos e os 400 ml de leite. Bata por 3 minutos. DELICADAMENTE, com o auxílio de uma concha, despeje a mistura do pudim por cima da massa do bolo.
4. Leve ao Forno
Leve ao forno preaquecido em banho-maria por aproximadamente 1 hora (ou até que a superfície esteja corada e que, ao perfurar a massa com um palito, ele saia seco).
Deixe esfriar e coloque na geladeira até gelar. Desenforme e sirva.