Bolo redondo de cenoura alaranjado com cobertura espessa de chocolate brilhante e raspas finas sobre um prato branco com pano listrado vermelho

Bolo Vulcão de Cenoura

Name: Bolo Vulcão de Cenoura
Prep time: 90 min
Yield: 20 fatias de
Ingredients: 3 Ovos; 3 Cenouras; 100 ml Óleo; 2 xícaras chá de Açúcar; 2 xícaras chá de Farinha de Trigo; 2 colheres chá de Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker; 1 ½ latas de Leite Condensado; 200 g Creme de Leite; 3 colheres sopa de Chocolate em Pó Dr. Oetker; a gosto Confeito Pepita Dr. Oetker

20 fatias de

Fácil

90 Minutes

Descubra como fazer um bolo vulcão de cenoura delicioso com cobertura de brigadeiro. Aproveite essa receita e comece a assar agora mesmo!

Descubra como preparar um delicioso bolo vulcão de cenoura com uma cobertura de brigadeiro que derrete na boca. Essa receita fácil une o sabor da cenoura na massa macia com o brigadeiro cremoso que escorre, tornando seu bolo a estrela de qualquer ocasião. Surpreenda-se com o bolo vulcão de cenour...

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Massa

Ovos

Cenouras

100 ml

Óleo

2 xícaras chá de

Açúcar

2 xícaras chá de

Farinha de Trigo

2 colheres chá de

Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

Brigadeiro

1 ½ latas de

Leite Condensado

200 g

Creme de Leite

3 colheres sopa de

Chocolate em Pó Dr. Oetker

a gosto

Confeito Pepita Dr. Oetker

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Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

Chocolate em Pó Dr. Oetker

Confeito Pepita Dr. Oetker

Como preparar:

Preparações:

90 min

Massa

1.No liquidificador, adicione os ovos com as cenouras picadas e o óleo.
2. Bata por 1 minuto e, em seguida, adicione o açúcar e bata bem por, aproximadamente, 5 minutos.
3. Acrescente o Fermento em Pó e incorpore a farinha aos poucos, misture e distribua em uma forma untada e enfarinhada.
4. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por, aproximadamente, 50 minutos.

Brigadeiro

1. Em uma panela, adicione todos os ingredientes do brigadeiro.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela.
3. Reserve.

Montagem

1. Com o bolo morno, desenforme, cubra com o brigadeiro e decore com Confeito Pepita a gosto. Aproveite!