Bomba salgada de presunto e queijo

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o fermento.
2. Transfira para uma tigela e, aos poucos, adicione a farinha. Por último, junte o sal.
3. Transfira a massa para a bancada e sove por aproximadamente 10 minutos até formar uma massa macia.
4. Deixe a massa descansar por cerca de 40 minutos.
5. Enquanto isso, misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela e reserve.
6. Divida a massa em 8 porções.
7. Abra uma porção na palma da mão, coloque o recheio, feche como se fosse uma "coxinha", retire o “bico” e molde em formato redondo.
8. Passe cada bolinho primeiro no leite e depois na farinha de rosca.
9. Frite em óleo quente (tome cuidado para que o óleo não fique muito quente e possa queimar).