Mini hambúrgueres com pão dourado e sementes, recheados com carne suculenta, queijo derretido, folhas de rúcula e rodelas de tomate em prato branco

Mini Sanduíche

Name: Mini Sanduíche
Prep time: 60 min
Yield: 20 unidades
Ingredients: 1 envelope Fermento Biológico Dr. Oetker; 5 ½ xícaras chá de Farinha de Trigo; 2 colheres sopa de Açúcar; 1 colher sobremesa de Sal; 3 colheres sopa de Margarina; 1 unidade Ovo; 1 ½ xícaras chá de Leite; 300 g Carne Moída; 1 colher sopa de azeite; 1 unidade tomates; 1 dente Alho; 100 g muçarela em fatia; 1 porção cebolinha verde; 1 pitada de Sal; a gosto Coco; a gosto maionese

20 unidades

Intermédio

60 Minutes

Descubra como preparar essa receita de Mini Sanduíche saboroso e fácil. Você vai adorar criar essa delícia na sua cozinha!

Prepare um lanche saboroso com esta receita de Mini Sanduíche, perfeita para qualquer ocasião. O Mini Sanduíche combina pãozinho macio feito em casa com hambúrguer temperado e ingredientes frescos, criando uma combinação irresistível. Fácil de preparar, você vai surpreender amigos e família com e...

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Pãozinho

1 envelope

Fermento Biológico Dr. Oetker

5 ½ xícaras chá de

Farinha de Trigo

2 colheres sopa de

Açúcar

1 colher sobremesa de

Sal

3 colheres sopa de

Margarina

1 unidade

Ovo

1 ½ xícaras chá de

Leite

Hambúrguer

300 g

Carne Moída

1 colher sopa de

azeite

1 unidade

tomates

1 dente

Alho

100 g

muçarela em fatia

1 porção

cebolinha verde

1 pitada de

Sal

a gosto

Coco

a gosto

maionese

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Fermento Biológico Dr. Oetker

Dicas

Dica: Se desejar, frite o hambúrguer em óleo quente.

Como preparar:

Preparações:

60 min

Pãozinho

1- Misture em uma vasilha a farinha de trigo, o açúcar e o sal; em seguida, acrescente a margarina, o ovo e o Fermento Biológico Dr. Oetker dissolvido no leite morno e amasse até ficar uma mistura homogênea. 2- Deixe descansar por 20 minutos. 3- Amasse novamente a massa e com pequenas porções, faça bolinhas. Coloque em uma fôrma retangular grande, untada e enfarinhada e espere crescer por 40 minutos. 4- Pincele com uma gema de ovo e leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 35 minutos, ou até dourar. Reserve.

Hambúger

1- Misture a carne moída, o alho, a cebolinha, o sal e o azeite. 2- Faça pequenas bolinhas de carne e achate na palma da mão. Leve ao freezer por 40 minutos para ficar firme.

Montagem

Retire o hambúrguer do freezer e asse em forno preaquecido a 200°C por 15minuto. Corte o pãozinho ao meio e passe maionese; em seguida coloque o hambúrguer, o queijo cortado, uma rodela de tomate fina e alface.