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Gallete Sem Glúten
6 porções
Intermédio
60
Experimente preparar essa deliciosa receita de Gallete Sem Glúten
Ingredientes da receita
Como preparar
Ingredientes da receita
Ingredientes
1 envelope
Fermento Biológico Seco Instantâneo (10 g)
60 ml
Óleo
1 pacote
350 g
muçarela
150 g
presunto magro fatiado
1 unidade
tomates médio cortado em cubos pequenos
1 unidade
cebolas pequena fatiada
2 colheres sopa de
azeitonas verdes fatiadas
a gosto
orégano
Gema de Ovo para pincelar
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Dicas
Você pode variar o recheio de sua preferência: 4 queijos (muçarela, catupiry, queijo prato e gorgonzola), abobrinha com queijo muçarela e calabresa, muçarela e cebola.
Como preparar:
Total:
60 min
Preparações:
60 min
Modo de preparo
1. Dissolva o fermento em 200 ml de água morna e óleo.
2. Junte o conteúdo do pacote de Pão e Pizza Sem Glúten Dr. Oetker e misture bem até ficar uma massa lisa e homogênea.
3. Faça uma bola e deixe a massa descansar em temperatura ambiente, coberto com um pano de prato por 30 minutos.
4. Pré-aqueça o forno a 200º C.
5. Cubra uma superfície com filme plástico e, com as mãos, abra a massa até o formato da assadeira redonda de 35 cm.
6. Transfira a massa para a assadeira previamente untada com óleo. Recheie, dobre as laterais, pincele a gema na massa que ficará voltada para cima e asse por 30 minutos.
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