Mini bolo em formato de coração com cobertura rosa, confeitos brancos e fatias de morango, servido sobre prato branco com hortelã

Mini Bolo Coração

1 unidade (1)

Fácil

60 Minutes

Experimente essa receita de bolo mousse com gotas de chocolate e surpreenda-se com o sabor. Prepare agora mesmo e aproveite essa delícia!

Descubra como preparar um irresistível bolo mousse com gotas de chocolate, perfeito para qualquer ocasião. Esta receita combina uma massa fofinha de chocolate com uma mousse cremosa e ganache saborosa, garantindo uma explosão de sabores. Com passos simples, você vai criar um bolo mousse com gotas...

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Massa

1 colher café de

Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

4 colheres sopa de

Açúcar

1 colher sopa de

Margarina

30 ml

Leite

1 unidade

Ovo

5 colheres sopa de

Farinha de Trigo

Cobertura

1 caixa de

Cobertura em Barra Sabor Chocolate ao Leite Dr. Oetker

2 colheres sopa de

Açúcar

1 xícara chá de

Leite

1 colher sopa de

Margarina

Decoração

1 caixa de

Chantilly UHT Dr. Oetker

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Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

Cobertura em Barra Sabor Chocolate ao Leite Dr. Oetker

Chantilly UHT Dr. Oetker

Como preparar:

Preparações:

60 min

Utensílios

Uma assadeira em forma de coração de 11cm. Untada e polvilhada. Assar em forno preaquecido em 180ºc.

Massa

Misture a farinha de trigo e o fermento, em seguida junte o açúcar, a margarina, o ovo e o leite, bata tudo com a batedeira em velocidade baixa e depois em velocidade média até obter uma massa lisa e homogênea. Coloque a massa na assadeira untada e polvilhada e leve ao forno preaquecido em 180ºC.

Cobertura

Em uma panela pequena coloque a Cobertura de Chocolate Dr. Oetker, junte 2 colheres de sopa de açúcar, 200ml (1 xícara de chá) de leite e 10g (1/2 colher de sopa) de margarina. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até levantar fervura. Mantenha por mais 4 minutos e desligue. Espere esfriar.

Decoração

Resfrie Creme tipo Chantilly UHT Dr. Oetker por 12 horas ou em congelador por 40 minutos (não congelar). Em seguida, bata na batedeira em velocidade média até adquirir consistência desejada.