Mini bolos dourados com textura levemente granulada, forma de anel e detalhes de nozes, dispostos em grade ao lado de um embrulho decorativo com folhas

Mini Bolo de Nozes e Coco

about 12 unidades

Intermédio

Descubra como fazer o Mini Bolo de Nozes e Coco com esta receita simples e saborosa. Aproveite para criar e surpreender no próximo lanche!

Mini Bolo de Nozes e Coco é uma delícia fácil de preparar que combina sabores gostosos e textura macia. Esta receita de mini bolo de nozes e coco é perfeita para presentear ou servir em festas, trazendo um toque especial e sabor caseiro. Com ingredientes simples e um passo a passo rápido, você co...

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Você vai precisar de

100 g

Nozes

150 g

Farinha de Trigo

1 ½ colheres chá de

Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

¼ colher chá de

Sal

1 colher chá de

Canela em Pó

150 g

Manteiga sem sal em temperatura ambiente

150 g

Açúcar refinado

50 g

Açúcar mascavo

1 unidade

Ovo em temperatura ambiente

2 colheres chá de

Aroma de Baunilha Dr. Oetker

½ xícara chá de

Leite de Coco

Utensílios

12 unidades

Forminhas com furo no meio de 8cm de diâmetro

Fôrmas grande

Batedeiras

saquinhos de confeitar ou ziplock

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Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

Aroma de Baunilha Dr. Oetker

Como preparar:

Total:

40 min

Preparações:

40 min

Preparo

Pré aqueça o forno à 180 graus. Unte bem as forminhas e coloque-as dentro da forma grande. Leve as nozes ao forno e asse durante 10 minutos. Deixe esfriar e pique bem Peneire a farinha, o fermento, o sal e a canela. Bata a manteiga até ficar cremosa, adicione os açúcares e continue batendo até ficar um creme fofo e claro, em seguida junte o ovo e o aroma baunilha Dr oetker e continue nesta ordem. Diminua a velocidade da batedeira para o mínimo e junte 1/3 da mistura de farinha, junte o leite de coco e bata apenas para misturar. Retire da batedeira e junte as nozes picadas. Despeje a mistura em um saco de confeitar ou ziplock, distribua nas forminhas e ajeite bem com uma espátula. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos (teste com um palito) Espere esfriar e desenforme. Embale em gaze.