Panquecas recheadas com brigadeiro

1. Em um recipiente, junte o conteúdo do pacote com os ovos e o leite misturando com uma colher até que a massa fique homogênea.
2. Unte a frigideira com margarina ou manteiga e aqueça em fogo baixo.
3. Coloque 3 colheres de sopa no centro da frigideira (não espalhar) deixando até que a massa solte facilmente e esteja dourada .                                               Vire e proceda da mesma forma. Repita o processo com o restante da massa, não sendo necessário untar a frigideira novamente.

Leve a manteiga, creme de leite e leite condensado ao fogo médio até que fique em ponto cremoso. Desligue o fogo e junte a Cobertura sabor chocolate ao leite Dr. Oetker  mexendo até incorporar. Reserve para esfriar.

Abra um disco de massa e coloque o recheio ao comprido com um saco cortado na ponta. Enrole bem apertado e passe as pontas nas miçangas. Faça um desenho de calda de chocolate por cima.