Misture os ingredientes e deixe crescer de 30-60 minutos (até dobrar de volume)

1. Em uma tigela maior coloque os ingredientes secos junto com a esponja, misture e acrescente o ovo e o leite.
2.Mexa com uma colher depois use as mãos ou faça a massa em uma batedeira planetária.
3. Sove a massa por 5 minutos.
4. Adicione a manteiga em ponto de pomada e incorpore na massa.
5.Sove a massa de 5-10 minutos.
6.Deixe a massa descansando 30-60 minutos em uma tigela pincelada com óleo coberta com pano até ganhar volume.
7.Modele os pãezinhos e deixe crescendo por 30 minutos.
8. Pincele os pães com clara de ovo e leve para assar na Airfryer pre aquecida 160°C por 12-15 minutos.