Torta de Frango Cremoso Sem Glúten

Name: Torta de Frango Cremoso Sem Glúten
Prep time: 80 min
Yield: 10 porções

10 porções

Fácil

Aprenda a preparar uma deliciosa Torta de Frango Cremoso Sem Glúten com nossa receita fácil e rápida, ideal para uma refeição nutritiva e saborosa!

Descubra como preparar uma deliciosa Torta de Frango Sem Glúten com nossa receita especial. Esta torta salgada é ideal para quem tem restrições ao glúten e não quer abrir mão do sabor. A nossa Receita de Torta Salgada Sem Glúten combina um recheio suculento de frango com uma massa leve e saborosa...

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Para o Recheio

1 colher sopa de

Amido de Milho

1 colher sopa de

azeite

1 dente

Alho

1 unidade

cebolas média picada

1 unidade

peito de frango

2 unidades

tomates sem semente picados

1 lata de

milho verde

½ xícara chá de

Água

200 g

Cream Cheese light

a gosto

Sal

a gosto

pimenta do reino

a gosto

tomilhos fresco

a gosto

Salsa picada

1 unidade

Gemas de Ovo

Para a Massa

1 pacote

Pão e Pizza Sem Glúten Dr. Oetker

1 envelope

Fermento Biológico Seco Instantâneo

4 colheres sopa de

Óleo

¾ xícara chá de

Água

Como preparar:

Total:

80 min

Preparações:

80 min

Recheio

1. Em uma panela média, coloque o azeite e refogue o alho, a cebola e o frango desfiado. 2. Junte os tomates picados, o milho verde e refogue por mais 5 minutos. 3. Acrescente o amido de milho dissolvido na água e cozinhe, sem parar de mexer, até que a mistura fique cremosa. 4. Retire do fogo e acrescente o cream cheese, o sal, a pimenta, o tomilho e a salsa. Misture e deixe esfriar.

Massa

1. Coloque a mistura para pão e o fermento biológico em uma tigela, misture e acrescente o óleo e a água aos poucos. 2. Trabalhe a mistura, até obter uma massa homogênea e não esteja mais grudando nas mãos. 3. Cubra com papel filme e deixe descansar por cerca de 15 minutos. 4. Na sequência, com a ajuda de um rolo, abra a massa delicadamente, entre dois sacos plásticos. 5. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda (22 cm de diâmetro) com a massa. Reserve um pouco da massa para cortar em tiras e decorar a crostata.

Montagem

1. Sobre a massa, coloque o recheio e decore com tiras de massa. Pincele com uma gema. 2. Leve ao forno, pré-aquecido à 180ºC, por aproximadamente 45 minutos. Sirva ainda quente.