1. Em um recipiente próprio para micro-ondas, coloque a Cobertura Moedas Meio Amargo Dr. Oetker. Derreta a Cobertura no micro-ondas em intervalos curtos de 20 segundos, mexendo bem a cada intervalo, até que esteja completamente derretida e lisa. 
2. Adicione o Chantilly UHT Dr. Oetker, o Aroma de Baunilha Dr. Oetker, o Choc Bolinhas Dr. Oetker à Cobertura derretida. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. 
3. Leve a mistura à geladeira por cerca de 30 minutos, ou até que ela esteja firme o suficiente para ser moldada.
4. Com as mãos, modele pequenas bolas com a mistura. Cada bola será uma trufa. Deixe sair o gelo e role as trufas no Chocolate em Pó ou nas Coberturas Meio Amarga e Branca derretidas.