Bolo de Mel

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Experimente esse bolo de mel com nozes e passas. A família vai adorar.

15 fatias de

Fácil de preparar 50 Minutos

Ingredientes

Ingredientes

Para a receita Bolo de Mel

Massa:

1 Forma 22 cm
250 g Farinha de Trigo
240 g Açúcar mascavo
½ colher sopa de Fermento em pó quimico Dr. Oetker
1 colher café de bicarbonato
a gosto Canela em Pó (pitada)
3 unidades de Ovos
125 ml Mel
125 ml Óleo
1 colher chá de Aroma Baunilha Dr. Oetker
80 ml café
1 colher café de Aroma Rum Dr. Oetker
50 g Nozes picadas
50 g Uvas Passas (deixadas de molho na água de um dia para o outro)
1 a gosto Açúcar de confeiteiro para decorar

Preparação

Modo de preparo

Massa

Misture com um fouet os ovos, o mel, os aromas e o café até criar uma massa homogênea. Acrescente o açúcar, a farinha de trigo e a canela e misture até ficar homogêneo novamente.
Acrescente o fermento em pó e o bicarbonato de sódio.Incorpore e misture as nozes e as passas.
Leve para assar a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
Depois de pronto é só jogar açúcar de confeiteiro para finalizar.

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