Bolo pascal coberto de ganache marrom brilhante com granulado de chocolate espalhado, servido em prato azul enquanto é cortado com faca

Bolo Páscoa

Name: Bolo Páscoa
Prep time: 60 min
Yield: 10 fatias de
Ingredients: 120 ml Leite em temperatura ambiente; 120 ml Creme de Leite em temperatura ambiente; 1 colher sopa de Suco de Limão; 270 g Farinha de Trigo; 80 g Chocolate em Pó 70 Cacau Dr. Oetker; 1 colher chá de Bicarbonato de Sódio; 1 colher chá de Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker; ½ colher chá de Sal; 200 g Manteiga sem sal em temperatura ambiente; 300 g Açúcar; 4 unidades de Ovos em temperatura ambiente; 2 colheres chá de Aroma de Baunilha Dr. Oetker; 100 g Chocolate meio amargo; 120 g Creme de Leite

10 fatias de

Intermédio

60 Minutes

Descubra a deliciosa receita de Bolo de Páscoa! Asse seu bolo de chocolate e aproveite um momento doce e cheio de sabor. Vamos lá!

Descubra como preparar um delicioso Bolo Páscoa com sabor intenso de chocolate 70% cacau. Essa receita fácil combina ingredientes simples, como leite, manteiga e baunilha, para criar uma massa macia e saborosa. Finalizado com uma cobertura cremosa de chocolate meio amargo, o Bolo Páscoa é perfeit...

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Massa

120 ml

Leite em temperatura ambiente

120 ml

Creme de Leite em temperatura ambiente

1 colher sopa de

Suco de Limão

270 g

Farinha de Trigo

80 g

Chocolate em Pó 70 Cacau Dr. Oetker

1 colher chá de

Bicarbonato de Sódio

1 colher chá de

Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

½ colher chá de

Sal

200 g

Manteiga sem sal em temperatura ambiente

300 g

Açúcar

4 unidades de

Ovos em temperatura ambiente

2 colheres chá de

Aroma de Baunilha Dr. Oetker

Cobertura

100 g

Chocolate meio amargo

120 g

Creme de Leite

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Chocolate em Pó 70 Cacau Dr. Oetker

Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

Aroma de Baunilha Dr. Oetker

Como preparar:

Preparações:

60 min

Massa

1. Unte uma forma de 25cm e pré aqueça o forno à 180 graus.
2. Misture o leite com o creme de leite o limão e reserve.
3. Peneire a farinha, o chocolate em pó 70% Dr. Oetker, o bicarbonato, o fermento, o sal e reserve.
4.Bata a manteiga na batedeira até ficar cremosa, junte o açúcar e continue batendo até ficar um creme fofo e claro.
5. Desmanche os ovos com um garfo e junte o Aroma Baunilha Dr Oetker. Acrescente os ovos aos poucos, batendo bem entre cada adição em velocidade mínima, acrescente 1/3 da mistura dos secos, em seguida 1/2 do leite e bata apenas para misturar.
6.Despeje a mistura na forma e leve ao forno por 50 minutos, ou até que ao enfiar um palito, este saia limpo.
7. Com uma faca, corte o bolo e modele em forma de meio ovo.

Cobertura

1. Pique o chocolate em uma tigela refratária e reserve.
2. Em uma panela, misture o creme de leite e misture sobre o chocolate e aguarde 1 minuto, misture bem e deixe esfriar.
3. Espalhe a cobertura sobre o bolo e polvilhe com granulados.