Pão Italiano

Name: Pão Italiano
Prep time: 120 min
Yield: about 15 porções
Ingredients: 6 xícaras chá de Farinha de Trigo; ½ colher sopa de Sal; 1 envelope Fermento Biológico Dr. Oetker; 400 ml Água gelada

about 15 porções

Intermédio

120 Minutes

Descubra como fazer Pão Italiano com esta receita simples e deliciosa. Prepare você mesmo e aproveite o sabor do pão fresquinho em casa!

Experimente preparar Pão Italiano em casa com esta receita simples e prática. Com poucos ingredientes, você cria um pão macio e saboroso, perfeito para qualquer momento do dia. O segredo está na massa bem sovada e no tempo de crescimento, garantindo um pão italiano com casca crocante e interior m...

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Você vai precisar de

6 xícaras chá de

Farinha de Trigo

½ colher sopa de

Sal

1 envelope

Fermento Biológico Dr. Oetker

400 ml

Água gelada

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Fermento Biológico Dr. Oetker

Como preparar:

Preparações:

120 min

Modo de preparo

1.Em uma vasilha funda, coloque a farinha de trigo, o sal e misture bem.
2.Acrescente o Fermento Biológico Seco Instantâneo Dr. Oetker e aos poucos adicione a água gelada.
3.Sove bem a massa até ficar homogênea e desgrudar das mãos.
4.Cubra com um guardanapo de pano úmido e deixe a massa descansar por 15 minutos.
5.Sove novamente e deixe crescer por mais 1 hora.
6.Modele o pão como desejar. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.