Pão dourado em forma de anel, polvilhado com farinha, recheio cremoso de abobrinha aparente, sobre uma grade metálica e toalha bege

Pão com Abobrinha

about 7 porções

Intermédio

100 Minutes

Descubra como fazer o delicioso Pão com Abobrinha com esta receita fácil e saborosa. Experimente criar essa delícia na sua cozinha hoje mesmo!

O pão com abobrinha é uma ótima opção para quem quer um lanche saboroso e diferente. Com recheio de abobrinhas, presunto e muçarela, essa receita de pão com abobrinha fica úmida e cheia de sabor. Fácil de preparar, é perfeita para qualquer momento do dia, trazendo um toque caseiro e delicioso par...

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Você vai precisar de

1 envelope

Fermento Biológico Dr. Oetker

4 ½ xícaras chá de

Farinha de Trigo

1 ½ xícaras chá de

Água morna

1 colher sopa de

Açúcar

3 colheres chá de

Sal

2 unidades

Abobrinhas italianas pequenas cortadas

1 unidade

cebolas pequena

3 colheres sopa de

azeite

200 g

muçarela cortada

100 g

presunto cortado

a gosto

Salsa

Ver produtos

Fermento Biológico Dr. Oetker

Dicas

Com essa massa, é possível fazer 2 pães recheados, se desejar.

Como preparar:

Preparações:

100 min

Recheio

Reserve duas colheres de sal e duas colheres de azeite.
Em uma panela coloque o restante do azeite, a cebola, a abobrinha e o restante do sal. Leve ao fogo médio até secar toda a água. Misture e reserve até esfriar. Coloque o queijo e presunto e misture.

Massa

Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o sal reservado, o açúcar e misture. Acrescente o Fermento Biológico Dr. Oetker, a água morna e o azeite reservado. Sove a massa até ficar homogênea e deixe descansar coberta por 30 minutos.
Em uma bancada polvilhada com farinha de trigo, sove novamente a massa e divida em duas partes iguais.

Montagem

Abra as duas partes com um rolo de macarrão e recheie-as igualmente com abobrinha. Acrescente o presunto e o queijo por cima e enrole-as como rocambole. Una as pontas das duas massas formando um circulo e prenda bem as pontas.
Coloque em formas de 26 cm de diâmetro, untadas e enfarinhadas. Deixe crescer novamente por 40 minutos ou até dobrar de volume. Polvilhe farinha de trigo e leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 40 minutos ou até dourar.