Triângulos de bolo de chocolate cobertos com glacê branco e confeitos coloridos dispostos em uma cesta rosa sobre toalha de bolinhas

Bolo em Lascas Coloridas

about 15 fatias de

Difícil

Decore com diversão e sabor usando a receita de Bolo em Lascas Coloridas. Prepare hoje mesmo e surpreenda com essa delícia fácil de fazer!

O Bolo em Lascas Coloridas é perfeito para alegrar qualquer festa infantil com sua cobertura divertida e sabor irresistível. Com uma massa macia de chocolate 70% cacau e cobertura de chocolate ao leite ou branco, você cria um doce fácil e diferente. Preparar o Bolo em Lascas Coloridas é simples e...

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Massa

60 g

Chocolate em Pó 70 Cacau Dr. Oetker

1 colher chá de

Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

4 unidades de

Ovos em temperatura ambiente

180 g

Açúcar

150 g

Farinha de Trigo

½ colher chá de

Sal

50 ml

Leite

60 g

Manteiga

Cobertura

80 g

Confeito Color Bolinhas Dr. Oetker

500 g

Chocolate fracionado ao leite ou branco

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Chocolate em Pó 70 Cacau Dr. Oetker

Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

Confeito Color Bolinhas Dr. Oetker

Como preparar:

Total:

60 min

Preparações:

60 min

Modo de Preparo

Forre o fundo de uma forma própria para rocambole com papel manteiga – 40x30x2cm. Pé-aqueça o forno à 180 graus. Coloque os ovos com o açúcar na batedeira. Bata em velocidade alta por 10 minutos. Peneire juntos a farinha, o sal, o chocolate em pó e o fermento e reserve. Ferva o leite e junte a manteiga. Retire os ovos da batedeira e peneire 1/3 dos secos incorporando delicadamente com uma espátula, mexendo de baixo para cima. Junte metade do leite fervido com a manteiga e ainda bem quente e misture delicadamente. Continue nesta ordem misturando com cuidado para não afundar a massa. Espalhe na forma de maneira uniforme e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos. Deixe esfriar completamente sobre uma grade. Desenforme o bolo e retire o papel manteiga colocando na forma novamente. Derreta a cobertura ou o chocolate e espalhe sobre a massa depois de espalhar bata cuidadosamente a forma sobre a bancada para alisar o chocolate. Em seguida espalhe os confeitos Aguarde o chocolate secar bem e corte com uma faca afiada em pedaços irregulares.