Bolo redondo de chocolate branco com cobertura cremosa decorada por rosas rosa, chifre branco, olhos desenhados e estrelas coloridas

Bolo Unicórnio com Chocolate Branco

Name: Bolo Unicórnio com Chocolate Branco
Prep time: 240 min
Yield: 15 fatias de
Ingredients: 200 g Manteiga em temperatura ambiente; 2 xícaras chá de Açúcar; 4 unidades de Ovos; 3 xícaras chá de Farinha de Trigo; 1 pitada de salsinha; 1 xícara chá de Leite; 2 colheres chá de Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker; . Manteiga para untar; . Farinha de Trigo para untar; 400 g Cobertura em Barra Sabor Chocolate Branco Dr. Oetker; 1 lata de Creme de Leite; 1 caixa de Chanti-neve Dr. Oetker; 100 ml Leite integral gelado; 6 colheres sopa de Água; 2 pacotes de Gelatina em Pó Incolor Dr. Oetker; 2 colheres sopa de Gordura vegetal hidrogenada; 2 colheres sopa de glucose de milho; 1 Kg Açúcar de confeiteiro; . Corantes alimentícios (rosa e outras cores que desejar); 1 . Glitter comestível; 1 pacote de Confeito Estrelinhas Dr. Oetker

15 fatias de

Difícil

240

Descubra como fazer essa receita de bolo unicórnio com chocolate branco e crie um doce divertido e delicioso para impressionar. Comece a assar hoje!

Descubra como preparar um Bolo Unicórnio com Chocolate Branco incrível, perfeito para celebrar ocasiões especiais. Essa receita fácil combina massa fofinha com recheio cremoso de chocolate branco, garantindo um sabor delicioso. Você vai se surpreender com a decoração colorida e divertida, ideal p...

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Massa

200 g

Manteiga em temperatura ambiente

2 xícaras chá de

Açúcar

4 unidades de

Ovos

3 xícaras chá de

Farinha de Trigo

1 pitada de

salsinha

1 xícara chá de

Leite

2 colheres chá de

Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

Manteiga para untar

Farinha de Trigo para untar

Recheio

400 g

Cobertura em Barra Sabor Chocolate Branco Dr. Oetker

1 lata de

Creme de Leite

Cobertura

1 caixa de

Chanti-neve Dr. Oetker

100 ml

Leite integral gelado

Decoração

6 colheres sopa de

Água

2 pacotes de

Gelatina em Pó Incolor Dr. Oetker

2 colheres sopa de

Gordura vegetal hidrogenada

2 colheres sopa de

glucose de milho

1 Kg

Açúcar de confeiteiro

Corantes alimentícios (rosa e outras cores que desejar)

1 .

Glitter comestível

1 pacote de

Confeito Estrelinhas Dr. Oetker

Ver produtos

Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

Cobertura em Barra Sabor Chocolate Branco Dr. Oetker

Chanti-neve Dr. Oetker

Gelatina em Pó Incolor Dr. Oetker

Confeito Estrelinhas Dr. Oetker

Como preparar:

Total:

240 min

Preparações:

240 min

Massa

Bata a manteiga até formar um creme e acrescente o açúcar aos poucos. Em seguida, coloque os ovos, um de cada vez. Adicione a farinha misturada com o sal, alternando com o leite, e misture o Fermento em Pó Químico Dr. Oetker. Despeje em uma forma untada e leve ao forno médio por 30 minutos. Diminua o fogo e deixe assar por mais 50 minutos ou até o palito sair limpo do bolo.

Recheio

Derreta a Cobertura sabor Chocolate Branco Dr. Oetker em banho-maria. Acrescente o creme de leite e mexa até formar um creme liso.

Montagem e Cobertura

Corte o bolo ao meio e coloque o recheio com o creme de chocolate branco. Deixe na geladeira por pelo menos uma hora. Enquanto isso, vá preparando os ingredientes para a cobertura.

Abra sua caixinha Chanti-Neve Dr. Oetker e acrescente o leite integral gelado ao conteúdo da embalagem. É muito importante que o leite esteja gelado e na quantidade correta para que se obtenha um ótimo resultado. Bata na batedeira, em velocidade lenta no primeiro minuto. Em seguida, passe para a velocidade rápida e bata por mais 4 minutos. Com o chantilly pronto, cubra o bolo e as laterais para que ele fique todo branquinho.

Decoração

Use os outros ingredientes para preparar uma pasta americana. Comece dissolvendo a gelatina na água por 5 minutos. Leve ao fogo em banho-maria e adicione a glucose e a gordura vegetal. Mexa até dissolver bem. Depois, retire do fogo e acrescente o açúcar até formar uma massa lisa e consistente. Depois de pronta, espalhe em uma bancada até ficar no ponto de abrir com um rolo. Por fim, basta cortá-la nos formatos desejados, colorir com os corantes, e criar seu desenho de unicórnio. Finalize usando o Confeito Estrelinhas Dr. Oetker.