
1. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes
2. Sove a massa por 10 minutos até ficar homogênea e elástica. Deixe a massa descansar por 40 minutos ou até dobrar de volume.
3. Modele a massa em 16 bolinhas de aproximadamente 80g cada. Deixe as bolinhas descansarem por mais 30 minutos ou até dobrar de volume.
4. Pincele as bolinhas com a mistura de 1 ovo e 2 colheres de sopa de leite. Coloque as bolinhas em 2 formas de 23 cm x 9 cm. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.
5. Ao retirar do forno, pincele com manteiga derretida para finalizar.
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