Fatias de pão caseiro douradas e macias com textura levemente tostada ao lado de uma porção de manteiga no prato cinza

Pão Caseiro Fofinho

Name: Pão Caseiro Fofinho
Prep time: 150 min
Yield: 1 unidade

1 unidade

Fácil

150 Minutes

Quem quer pão caseiro quentinho? O preparo do pão também é uma delícia - e, para quem nunca tentou, essa é uma receita fácil, perfeita para se aventurar!

Que tal preparar um Pão Caseiro Fofinho e quentinho? Com nossa receita e o Fermento Biológico Oetker, seu pão será a estrela da cozinha. Fácil de fazer, ele fica macio por dentro e com um sabor irresistível. Transforme seu café da manhã ou lanche em um momento especial com nosso pão caseiro! 🍞

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Massa

500 g

Farinha de Trigo

180 ml

Leite

90 g

Açúcar

½ colher sopa de

Sal

50 g

Manteiga sem sal

1 unidade

Ovo

Esponja

100 g

Farinha de Trigo

120 ml

Água

½ colher sopa de

Fermento Biológico Seco Instantâneo

Como preparar:

Preparações:

150 min

Esponja

• Em um recipiente, coloque a água e o fermento.
• Misture bem os ingredientes.
• Acrescente a farinha de trigo.
• Misture novamente até obter uma massa homogênea.
• Deixe a massa crescer por aproximadamente 30 minutos, ou até dobrar de volume.

Massa

• Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, o sal e a manteiga e misture muito bem.
• Acrescente metade do leite e misture.
• Adicione a esponja e comece a sovar a massa.
• Acrescente o restante do leite aos poucos, enquanto continua sovando.
• Deixe a massa descansar por 10 minutos.
• Sove novamente até obter uma massa macia e lisa. Divida a massa em duas partes e enrole cada parte da massa.
• Coloque as massas em uma forma untada e deixe crescer até dobrar de tamanho.
• Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
• Retire do forno quando a superfície estiver dourada.