Focaccia

Name: Focaccia
Prep time: 40 min
Yield: 2 unidades
Ingredients: 1 a gosto Sal grosso; a gosto Alecrim; 3 dentes Alho fatiados; a gosto azeite; 4 xícaras chá de Farinha de Trigo; 1 envelope Fermento Biológico Dr. Oetker (10 g); 4 colheres sopa de Açúcar; 1 ½ xícaras chá de Leite morno; 3 colheres sopa de Margarina; 1 colher chá de Sal

2 unidades

Intermédio

40 Minutes

Experimente esta receita de Focaccia fácil e deliciosa. Você vai adorar fazer esse pão italiano rústico em casa. Hora de cozinhar!

A focaccia é um pão italiano rústico e saboroso, perfeito para qualquer ocasião. Com azeite, sal grosso e alecrim, essa receita de focaccia traz um aroma irresistível e textura macia. Fácil de preparar, você vai adorar o resultado, ideal para acompanhar refeições ou servir como lanche. Experiment...

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Você vai precisar de

1 a gosto

Sal grosso

a gosto

Alecrim

3 dentes

Alho fatiados

a gosto

azeite

4 xícaras chá de

Farinha de Trigo

1 envelope

Fermento Biológico Dr. Oetker (10 g)

4 colheres sopa de

Açúcar

1 ½ xícaras chá de

Leite morno

3 colheres sopa de

Margarina

1 colher chá de

Sal

Ver produtos

Fermento Biológico Dr. Oetker (10 g)

Como preparar:

Preparações:

40 min

Em um recipiente coloque a farinha de trigo, o Fermento Biológico Seco Instantâneo Dr. Oetker, o açúcar, o leite, a margarina, o sal e sove a massa até ficar homogênea. Modele uma bola, espalhe azeite e deixe descansar em recipiente coberto, por 30 minutos ou até dobrar de volume. Como este tempo pode variar, verifique o crescimento colocando uma bolinha de massa dentro de um copo com água fria e quando a massa atingir o ponto, a bolinha subirá à superfície.
Sove a massa novamente, separe as porções desejadas, abra com um rolo, até atingir 0,5 cm. Coloque em formas polvilhadas com fubá, deixando uma distância para crescerem. Faça cavidades com as pontas dos dedos. Regue com azeite, espalhe o alho, o alecrim e o sal grosso. Deixe crescer até dobrar de tamanho por 30 minutos, leve ao forno preaquecido a 210 °C por 35 minutos. Sirva quente.