Bolo em forma de rosquinha com glacê rosa brilhante escorrendo, coberto por confeitos coloridos, servido em prato branco sobre toalha xadrez

Bolo Donuts

Name: Bolo Donuts
Prep time: 120 min
Yield: 15 fatias de
Ingredients: 1 copo iogurte natural; 120 g Manteiga sem sal em temperatura ambiente; 4 unidades de Ovos; 2 ⅓ xícaras chá de Farinha de Trigo; 1 ½ xícaras chá de Açúcar; 1 colher sopa de Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker; 1 colher chá de Aroma de Baunilha Dr. Oetker; 100 g Creme de Leite; 200 g Cobertura em Barra Sabor Chocolate ao Leite Dr. Oetker; 200 g Cobertura em Barra Sabor Chocolate Branco Dr. Oetker; 100 g Creme de Leite; 1 gota de Corante alimentício vermelho

15 fatias de

Fácil

120 Minutes

Descubra a receita fácil e divertida de Bolo Donuts. Prepare, recheie e cubra para criar um doce irresistível. Comece a fazer hoje mesmo!

Descubra como preparar um delicioso bolo donuts que une a maciez do bolo com o formato divertido dos donuts. Este bolo donuts é perfeito para surpreender em qualquer ocasião, com recheio cremoso de chocolate ao leite e cobertura de ganache colorida. Com poucos ingredientes e um passo a passo simp...

Ingredientes da receita

Como preparar

Massa

Forma 25cm diâmetro

(8cm de altura com furo no meio)

Ingredientes da receita

Massa

1 copo

iogurte natural

120 g

Manteiga sem sal em temperatura ambiente

4 unidades de

Ovos

2 ⅓ xícaras chá de

Farinha de Trigo

1 ½ xícaras chá de

Açúcar

1 colher sopa de

Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

1 colher chá de

Aroma de Baunilha Dr. Oetker

Recheio

100 g

Creme de Leite

200 g

Cobertura em Barra Sabor Chocolate ao Leite Dr. Oetker

Cobertura

200 g

Cobertura em Barra Sabor Chocolate Branco Dr. Oetker

100 g

Creme de Leite

1 gota de

Corante alimentício vermelho

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Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

Aroma de Baunilha Dr. Oetker

Cobertura em Barra Sabor Chocolate ao Leite Dr. Oetker

Cobertura em Barra Sabor Chocolate Branco Dr. Oetker

Como preparar:

Preparações:

120 min

Massa

1. Em uma tigela coloque o iogurte, a manteiga, a baunilha e os ovos.
2. Misture com um fouet e junte o açúcar.
3. Adicione a farinha aos poucos à mistura, batendo tudo com a mão somente para misturar.
4. Misture o fermento. Despeje na forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 45-50
minutos.
5. Retire, deixe esfriar 20-25 minutos e desenforme.

Recheio

Corte em pedaços menores a cobertura, junte em uma tigela com o creme de leite e derreta de 30 em 30 segundos no microondas e leve à geladeira pra firmar.

Cobertura

Corte em pedaços menores a cobertura, junte em uma tigela com o creme de leite e derreta de 30 em 30 segundos no microondas. Quando obter uma ganache lisa, adicione o corante, mexa bem.
Leve ao congelador para firmar.

Montagem

Corte o bolo ao meio, coloque a ganache de chocolate e cubra com a outra parte do bolo, fazendo o formato circular do donut. Cubra com a ganache rosa já firme e finalize com confeitos.