Bolo de chocolate com uvas passas

12 fatias de

Fácil

180 Minutes

Que tal preparar uma receita gostosa de bolo de chocolate com uvas passas? #UnicoComoSeuBolo

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Massa

2 unidades de

Ovos

1 xícara chá de

Açúcar

1 xícara chá de

Óleo

4 colheres sopa de

Chocolate em Pó 70 Cacau Dr. Oetker (bem cheias)

1 colher sopa de

Manteiga

1 copo

Leite

2 xícaras chá de

Farinha de Trigo

1 colher sopa de

Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

1 colher sopa de

Mistura para capuccino ou de café passado

1 xícara chá de

Água quente

100 g

Uvas Passas

Cobertura

400 ml

Leite integral

½ lata de

Leite Condensado

½ lata de

Creme de Leite

200 g

Cobertura em Barra Sabor Chocolate ao Leite Dr. Oetker

100 g

Uvas Passas

Ver produtos

Chocolate em Pó 70 Cacau Dr. Oetker (bem cheias)

Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

Cobertura em Barra Sabor Chocolate ao Leite Dr. Oetker

Dicas

Se você não quiser que o bolo fique com uma casquinha branca da farinha, pode untar com manteiga e polvilhar uma mistura de farinha com o Chocolate em Pó 70% Dr. Oetker.

Como preparar:

Preparações:

180 min

Massa

Em uma tigela, adicione todos os ingredientes e misture bem, exceto as uvas passas.
Passe-as em farinha e quando estiverem secas e bem branquinhas, adicione à massa misturando levemente com o auxílio de uma espátula.
Transfira a massa para uma forma de furo no meio untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito: espete no bolo e, quando ele sair limpo e sequinho, está pronto.

Cobertura

Prepare a cobertura em banho-maria, adicionando a um pote de vidro o leite, o leite condensado, o creme de leite e a Cobertura sabor Chocolate ao Leite Dr. Oetker picada. Coloque o pote sobre água fervente e mexa até que fique bem liso.
Com o creme pronto, coloque sobre o bolo. Por fim, distribua algumas uvas passas por cima para decorar.